БАДы и похудение: советы диетолога из Ярославля

В интернете множество рекомендаций по похудению и сохранению молодости, и порой сложно отличить правду от вымысла. Диетолог Евгения Жарикова из Ярославля объяснила, каким советам действительно стоит доверять, а какие — лишь мифы. Она ответила на пять вопросов о популярных БАДах.

Псиллиум, или шелуха семян подорожника, часто называют суперфудом. Это натуральная клетчатка, которая может улучшить пищеварение, нормализовать обмен веществ и помочь снизить вес. Однако людям с аллергией на подорожник, хроническими заболеваниями ЖКТ и склонностью к диарее стоит избегать этого продукта. Специалист рекомендует добавлять псиллиум в еду или воду, но с осторожностью.

Сухой коллаген в виде порошка или таблеток пользуется спросом у тех, кто следит за внешностью. По словам диетолога, такое вещество действительно поддерживает восстановительные процессы, но его лучше сочетать с натуральными источниками коллагена, например, из пищи.

Жидкий хлорофилл — ещё один тренд здорового питания. В сети утверждают, что он очищает кровь, улучшает цвет лица и работу органов. Однако эксперт предупреждает: «С хлорофиллом надо быть осторожнее, поскольку он напрямую воздействует на нашу щитовидную железу. Людям, у которых есть заболевания этого органа или которые получают гормональную терапию, стоит принимать добавку только после консультации с врачом».

Многие заменяют сахар сахарозаменителями, надеясь стать стройнее и здоровее. Диетолог пояснила: единственное преимущество заменителей — отсутствие калорий. В отличие от сахара, который несёт энергию и при избытке грозит диабетом и ожирением, заменители не дают организму ожидаемой энергии. «Организм чувствует сладкое и получает сигнал, что должны поступить калории и энергия. Но этого не происходит. Из-за этого он начинает еще сильнее требовать калории и глюкозу», — отметила врач.

Обезжиренные продукты, такие как творог, сыр, молоко, часто выбирают ради фигуры. Диетолог не рекомендует полностью переходить на них: «Обезжиренные продукты можно использовать в своем рационе во время похудения. Но я не рекомендую переходить на них полностью, поскольку, убирая жиры из рациона, мы перекрываем их избыточным количеством углеводов. Это нехорошо, и похудеть так точно не удастся».

Больше подробностей о распространённых мифах — в видеосюжете.