Сыры, косуля и осетр: чем торгуют на ярмарке в Ярославле

Эногастрономический фестиваль на Советской площади в Ярославле продлится до 3 мая.
1 мая, 2026, 16:14
4
Ассортимент продукции на эногастрономическом фестивале
Источник:

Анна Ёлкина / 76.RU

1 мая на Советской площади в Ярославле открылся эногастрономический фестиваль (18+). Посетители выстроились в длинные очереди за деликатесами, ярмарка будет работать до 3 мая.
План расположения павильонов на Советской площади
Источник:

Роскачество

Термин «эногастрономия» означает сочетание винодельческих и гастрономических традиций.
Каждый муниципальный округ демонстрирует свои товары, как на сельхозярмарках. Снимок павильона Рыбинского округа.
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

Фестиваль организован в рамках проекта «Винные ярмарки России». Ярославская область стала стартовой площадкой для этого цикла, как ранее отмечал губернатор.
Очередь за дегустационными бокалами: цена участия 800 рублей, можно попробовать восемь видов напитков.
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

Для гостей организованы лекции, мастер-классы, дегустации и концерты местных творческих коллективов. На площади установлены павильоны всех округов Ярославской области, а также предприниматели из других регионов России.
В павильоне Ярославского округа продают рассаду и цветочные кадки.
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

По данным пресс-службы Роскачества, «на ярмарке представлено 11 винодельческих предприятий со всей страны и 2 винотеки, 272 SKU. В числе участников как крупные производители, так и малые и фермерские хозяйства, для которых проект становится возможностью выйти на широкую аудиторию».
Копченая рыба с дымком
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

Рыба холодного копчения стоит 1350 рублей
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

Шашлык из осетра продаётся по цене 2600 рублей за килограмм
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

Сладкие угощения: пряники, ириски, джемы
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

Ириски фасуют в кульки
Источник:

Анна Елкина / 76.RU

Читайте также