Шпинат назвали лидером по белку среди зелени
Роспотребнадзор сообщил, что шпинат богат белком, витаминами и микроэлементами и помогает пищеварению.
18 октября, 2026, 13:17 1
Эксперты назвали овощ, который содержит максимум белка
Источник:
Шпинат часто добавляют в салаты и смузи. Но его польза не сводится к низкой калорийности. Согласно данным Роспотребнадзора, именно шпинат лидирует среди листовой зелени по содержанию белка, а также богат витаминами и микроэлементами.
При этом в ведомстве предупредили: «Шпинат лучше не употреблять в больших количествах из-за повышенного содержания щавелевой кислоты. Это может привести к проблемам с почками, раздражению желудочно-кишечного тракта и к проявлению аллергии».
Зелень подходит для супов, салатов и гарниров, можно использовать её и для смузи. Специалисты Роспотребнадзора привели исторический факт: «В годы Первой мировой войны солдатам давали вино, смешанное со шпинатным соком. Считалось, что такой напиток останавливает кровотечение».
Диетолог Татьяна Селезнева ранее отмечала, что шпинат входит в число продуктов, помогающих восстановить энергию. Растение содержит вещества, которые улучшают кроветворение и работу пищеварительной системы, прежде всего печени.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!