Цены на ягоды в Ярославле: обзор трёх рынков

В разгаре сезон ягод и фруктов. Черешня заметно подешевела, а в списке самых востребованных товаров — клубника, малина и голубика. Именно эти ягоды покупатели ищут в первую очередь.

Чтобы оценить ситуацию с ценами, были посещены три ключевые торговые точки города — Центральный, Угличский и Ленинский рынки.

Центральный рынок: покупатели берут по два-три килограмма

На Центральном рынке сезон в самом разгаре. Из-за ремонта в центре города поток посетителей снизился, но ягоды всё равно раскупают быстро. «Берут сразу по два-три килограмма, кто-то на варенье, кто-то просто поесть», — делится продавец. Сейчас здесь представлены:

• Черешня из Молдавии — 500 рублей за килограмм. «Шесть ящиков могу продать за день, так что если увидели — лучше не откладывать», — предупреждает продавец.
• Малина из Беларуси — 450 рублей за контейнер (примерно полкило). Удобный вариант для пробных покупок.
• Голубика из Грузии — 800 рублей за килограмм. Цена считается вполне доступной для этой дорогой ягоды.

Продавцы уверяют, что их цены ниже, чем в других местах. Судя по тому, как быстро пустеют ящики, покупатели с этим согласны. Ремонт сделал рынок менее людным, поэтому здесь царит спокойствие и нет очередей.

Угличский рынок: местные ягоды, но покупателей мало

На Угличском рынке активность заметно ниже. Продавцы отмечают, что всё больше горожан, особенно молодёжь, предпочитают магазины. Тем не менее, на прилавках можно найти:

• Клубнику — 600 рублей за килограмм (встречаются предложения до 1000 рублей).
• Малину — 400 рублей за лоток (примерно полкило).
• Смородину — 400 рублей за лоток (ранний урожай, ягода ещё дозревает).

Одна из продавщиц, которая сама собирает урожай, признаётся, что продажи идут слабо. Её клубника стоит даже ниже рыночной, но это почти не помогает: «Люди привыкли в магазин ходить, молодёжь сюда не ходит, людей мало». Несмотря на низкий спрос, ассортимент остаётся сезонным и локальным — многие ягоды собраны вручную.

Ленинский рынок: самые низкие цены на черешню и клубнику

На Ленинском рынке спокойно, без суеты. Прилавки заполнены черешней, клубникой, голубикой и малиной. Продавцы знают многих покупателей в лицо и ждут постоянных клиентов. «У нас самые дешёвые ягоды в городе», — уверенно заявляет девушка за прилавком. Цены подтверждают это:

• Черешня из Узбекистана — 500 рублей за килограмм.
• Клубника из Азербайджана — 400 рублей за килограмм.
• Голубика из Грузии — 700 рублей за килограмм (выгоднее, чем на Центральном рынке).
• Малина — 350 рублей за чашку или 1000 рублей за килограмм.

Девушка объясняет, что цены устанавливают сами, без посредников. Она признаёт, что людей сейчас немного, многие идут за ягодами в магазины. Но постоянных покупателей хватает именно на них и держится торговля: «Они знают, где брать, и приходят».

В начале июня черешню дешевле 700 рублей в Ярославле было не найти, а клубника стоила 650–800 рублей за килограмм.